Alleinkoch (m/w/d) – Vollzeit

Über uns

Wir sind ein etabliertes, qualitätsorientiertes Restaurant mit Fokus auf frischer Küche, klaren Abläufen und einem hohen Anspruch an Professionalität. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Alleinkoch, der mit Leidenschaft, Struktur und Eigenverantwortung arbeitet.

Deine Aufgaben

• Selbstständige Führung des gesamten Küchenbereichs
• Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation aller Speisen
• Menüplanung und saisonale Anpassungen
• Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der Qualität
• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Koordination mit Service und Geschäftsleitung für reibungslose Abläufe

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung als Alleinkoch oder in einer ähnlichen Position
• Strukturierte, saubere und effiziente Arbeitsweise
• Hohe Belastbarkeit und Freude an Verantwortung
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und professionelles Auftreten

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
• Klare Strukturen und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Moderne Küche und hochwertige Produkte
• Faire Entlohnung und geregelte Arbeitszeiten
• Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung der Speisekarte