Ausiliario di servizio - runner

Al Fienile

Per la stagione estiva 2027, il ristorante Al Fienile seleziona tre professionisti per il ruolo di Runner e personale di sala. L'obiettivo è garantire un servizio efficiente e di alta qualità, collaborando strettamente con il team di sala e la cucina.

Responsabilità principali

• Trasporto di piatti e pietanze dalla cucina alla sala e viceversa.
• Preparazione della mise en place e riordino dei tavoli.
• Supporto allo Chef de Rang durante il servizio.
• Collaborazione con il personale di sala per assicurare un'esperienza impeccabile agli ospiti.

Requisiti

• Esperienza pregressa di alcuni anni in una funzione analoga nel settore della ristorazione.
• Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team.
• Dinamismo, affidabilità e buone capacità organizzative.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi domeniche e giorni festivi.
• Buona conoscenza della lingua italiana.

Dettagli dell'impiego

• Impiego stagionale con contratto ad ore e con una percentuale minima garantita dell'80%.
• Periodo di lavoro: da aprile 2027 a settembre 2027.
• Turnazione 7/7.
• Stipendio secondo CCNL Alberghiero/Ristorazione.