Casserole / Spüler (m/w) als Aushilfe im Stundenlohn, vorerst befristet bis Ende Dezember 2026

Historischer Rahmen und Kulinarik

Das Restaurant Schloss Bottmingen, erbaut in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts und erstmals 1363 urkundlich erwähnt, ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental. Die Anlage liegt in einem englischen Park vor den Toren Basels und steht unter eidgenössischem sowie kantonalem Denkmalschutz. Die stilvollen Räumlichkeiten sind besonders für Hochzeiten und festliche Anlässe bis zu 145 Personen beliebt. Zusätzlich stehen sechs historische Säle für 8 bis 40 Personen zur Verfügung. Im Sommer bieten die Gartenterrasse direkt am Weiher eine romantische Atmosphäre.

Als Gastronomiebetrieb von hoher kulinarischer Qualität serviert die Brasserie du Chateau sowie das Gourmet Louis Kreationen der klassischen französischen Küche und saisonale kreative Gerichte.

Profil und Erwartungen

• Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Hilfe bei der Umsetzung der HACCP-Richtlinien
• Teamfähigkeit, Ausdauer und Freude an der Arbeit

Aufgabenbereich

• Diverse Reinigungsarbeiten
• Spülen von Geschirr, Gläsern und Kochutensilien
• Diverse Mise en Place Arbeiten wie Gemüse rüsten und schneiden
• Vor- und Zubereitung französischer und saisonaler Gerichte

Was Sie erwartet

• Hervorragend ausgebildete Kollegen, von denen Sie profitieren können
• Essenzieller Teamgedanke, Teamspirit und Kollegialität; Freude an der Arbeit als höchste Motivation
• Platz in einem gefundenen Team, das langfristig zusammenarbeitet
• Zwei erstklassige gastronomische Konzepte in einem Haus mit stark saisonal ausgerichteten und abwechslungsreichen Speiseangebot
• Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Vergünstigungen