Chef de Partie (m/w/d) 100%

Exzellente Kulinarik im Herzen von Basel

Gehst Du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Wenn Du Lust, Energie und Leistungswille hast, mit uns neue Wege zu gehen, bist Du in unserer exklusiven Küche mit Blick auf den Baloise Park genau richtig. Hier kreierst Du hochwertiges Essen für höchstanspruchsvolle Gäste. Kochen ist nicht nur Dein Beruf, es ist Deine Berufung.

Deine täglichen Aufgaben

• Eigenständige Führung des Küchenpostens während des à la carte Geschäfts sowie die Vor- und Nacharbeitung der Küchenabläufe
• Erreichen von höchster Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen
• Mise en Place und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HACCP Standards sowie Arbeitssicherheit im Küchenbereich

Deine Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung als Koch, weitere Zusatzqualifikationen sind von Vorteil
• Berufserfahrung in der gehobenen Küche
• Initiativ, kreativ und zielstrebig
• Sichere und herzliche Kommunikation auf allen Ebenen
• Körperliche Fitness und Belastbarkeit
• Organisation, strukturiertes Arbeiten und offene Kommunikation
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Beherrschung von Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

Das bieten wir Dir

• Offene Feedbackkultur und Mitsprachemöglichkeit
• Stellung und Reinigung der Berufskleidung
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Accor Group
• Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser etc.)
• FELFEL-Kühlschrank mit leckeren Gerichten in der Personalkantine
• 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
• Teamanlässe