chef de rang 100% (a)

Professionelle Gästebetreuung und erstklassiges Gastronomieerlebnis

Übernehmen Sie die professionelle Betreuung unserer Gäste und sorgen Sie mit Ihrer serviceorientierten Art für ein erstklassiges Gastronomieerlebnis. In dieser Rolle sind Sie das Gesicht des Hauses und garantieren einen reibungslosen Serviceablauf durch enge Zusammenarbeit und Koordination mit Küche und Bar.

Ihre Aufgaben

• Vorbereiten und Kontrollieren der Tische sowie Sicherstellen eines gepflegten und servicebereiten Gastraums
• Freundlicher Empfang der Gäste, Begleitung zum Tisch und kompetente Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Aufnehmen von Bestellungen sowie aktiver Verkauf und Empfehlung des Angebots
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit
• Berücksichtigen individueller Gästewünsche, Allergien und spezieller Anforderungen
• Professioneller Umgang mit Reklamationen und Finden kundenorientierter Lösungen
• Unterstützung, Anleitung und Kontrolle des Commis de Rang
• Überwachen des Abräumens und Neueindeckens der Tische nach den Qualitätsstandards des Hauses
• Vorbereiten und Kontrollieren von Rechnungen sowie herzliche Verabschiedung der Gäste

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Erfahrung als Chef de Rang von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
• Hohes Maß an Dienstleistungs- und Kundenorientierung
• Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Organisationsgeschick auch in hektischen Situationen
• Teamfähigkeit sowie Freude am täglichen Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unser Angebot

• Attraktive und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• Modernes und angenehmes Arbeitsumfeld
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Gründliche Einarbeitung in das Aufgabengebiet
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen