Chef de rang

Un'opportunità professionale a Ascona

Stiamo cercando una figura dinamica per un ruolo ibrido che unisce le competenze di reception e ristorazione. La posizione richiede una forte capacità di adattamento e un approccio curato al servizio, garantendo un'esperienza impeccabile per gli ospiti.

Le tue responsabilità

• Gestione del mise en place per i servizi di mezzogiorno e sera
• Collaborazione attiva durante i turni di servizio
• Servizio al tavolo e accuratezza nella sporzionatura
• Gestione operativa di cassa e terminali POS
• Gestione del centralino telefonico
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della sala ristorante
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi sabato, domenica e festivi

Chi cerchiamo

• Esperienza pregressa nella mansione di 1-3 anni
• Ottima conoscenza dell'italiano e del tedesco, con particolare attenzione alla comprensione e alla comunicazione orale
• Conoscenza essenziale della lingua tedesca
• Sicurezza nel gestire i numeri
• Spirito di gruppo e cordialità verso clienti e colleghi
• Capacità di lavorare con parsimonia, rispettando prodotti e alimenti
• Velocità di apprendimento e buona memoria
• Patente di guida categoria B

Dettagli dell'impiego

• Sede di lavoro: Ascona
• Occupazione: dal 80% al 100%
• Contratto: a tempo indeterminato, con condizioni da concordare
• Retribuzione: secondo il CCNL del ramo ristorazione-alberghiero