Chef de rang

Supporto alla gestione del servizio di sala

Si cerca un professionista per assistere il Maitre nelle attività operative all'interno del ristorante, con la responsabilità diretta della gestione del proprio rango.

Responsabilità principali

• Assistenza al Maitre nelle mansioni quotidiane
• Gestione autonoma del rango assegnato

Requisiti professionali

• Almeno un anno di esperienza maturata in hotel di pari categoria
• Padronanza delle lingue italiana e inglese
• Conoscenze base di francese e tedesco
• Passione per la professione e forte motivazione a crescere
• Empatia, dinamicità e buona memoria
• Discrezione, rapidità e destrezza nel servizio
• Curatezza dell'aspetto personale

Condizioni di lavoro

• Sede di lavoro a Lugano
• Occupazione al 100%
• Inizio previsto a partire dal mese di novembre, a tempo determinato
• Lavoro a turni, inclusi giorni domenicali e festivi
• Orari abituali del settore, da concordare
• Condizioni contrattuali secondo CCNL settore alberghiero