Chef de Rang (M/F/D) 100%

Werden Sie Teil einer außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte

Sind Sie ein Meister Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist und Integrität sowie Respekt lebt? Verfolgen Sie eine wachstumsorientierte Denkweise? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Über uns

Mandarin Oriental ist ein vielfach ausgezeichnetes Unternehmen und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Standorten weltweit. Mit einer starken Entwicklungspipeline und einem stetig wachsenden Portfolio sind wir bekannt für die Schaffung begehrter Luxusimmobilien und bieten legendären Service, inspiriert von asiatischen Traditionen.

Das Ambiente

Das Mandarin Oriental Savoy, Zurich, befindet sich im Herzen der Altstadt und im zentralen Geschäftsviertel. In unmittelbarer Nähe zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt und nur wenige Gehminuten vom Zürichsee entfernt, bietet unser Hotel eine exklusive Umgebung mit 80 Gästezimmern und Suiten sowie drei gastronomischen Einrichtungen. Unsere neu renovierten Veranstaltungsräume, einschließlich eines historischen, prachtvollen Ballsaals, bieten die idealen Voraussetzungen für Meetings und Events.

Ihre Aufgaben

• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechter Service von Speisen und Getränken
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Vorbereitung der erforderlichen Mise en Place sowie Eindeck-, Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
• Unterstützung bei den täglichen Aufgaben
• Erfassung aller Transaktionen im Kassensystem sowie ordnungsgemäße Kassenabrechnung
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien

Das erwarten wir von Ihnen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erste PC-Kenntnisse; Erfahrungen mit dem Kassensystem Infrasys und dem Reservierungssystem SevenRooms sind von Vorteil
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
• Offenheit und Teamfähigkeit
• Hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Flexibilität und Belastbarkeit; Wochenend- und Feiertagseinsätze sind erforderlich
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz

Unser Versprechen

• Learning & Development: Wir bieten maßgeschneiderte Aus- und Weiterbildungsprogramme für jede Karrierestufe, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
• MOstay: Genießen Sie kostenfreie Übernachtungen sowie attraktive Sonderkonditionen innerhalb unserer Hotels.
• Gesundheit & Wohlbefinden: Wir bieten verschiedene Gesundheitsleistungen und Wellnessprogramme für Ihr Wohlbefinden.
• Swiss Deluxe Rates: Exklusive Sonderkonditionen innerhalb der Swiss Deluxe Hotels.