Chef de Rang (m/w/d)

Exzellenter Service für internationale Gäste

Wir suchen eine Persönlichkeit, die mit professionellem, herzlichem und kompetentem Auftreten unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste bei Banketten, Events und besonderen Anlässen begeistert.

Ihre Aufgaben

• Mise‑en‑place für unsere Restaurants, Banketträume und die Außenterrasse, inklusive der Vorbereitung aller Service‑Stationen
• Unterstützung der Restaurant‑ und Bankettleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen, perfekt organisierten Serviceablaufs
• Serviceeinsatz bei Bankett‑Veranstaltungen, Seminaren, Feiern und exklusiven Events
• Service nach LQA‑Standards sowie konsequente Einhaltung aller Qualitäts‑ und Präsentationsvorgaben
• Fachkundige Betreuung und Beratung der Gäste während Veranstaltungen
• Verantwortung für eine eigene Station bzw. einen eigenen Bereich während des Bankett‑Services
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Serviceleitung und Event‑Team zur Gewährleistung eines harmonischen Gesamterlebnisses
• Sicherstellung eines gepflegten, professionellen und gastorientierten Auftretens in jeder Situation