Chef de Rang m/w Wintersaison 26/27

Ihre Rolle im Team

Als flexibler Service-Profi sind Sie auf der Terrasse, bei den Liegestühlen und im A la carte-Restaurant auf der Isblaatere eingesetzt.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder/und ausreichende Berufserfahrung
• Deutsch und Englisch (mit Vorteil eine zusätzliche Sprache: F/I)
• Freundliches und gepflegtes Auftreten

Ihre Aufgaben

• Betreuung der Gäste der Station mit Inkasso
• Fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)
• Aufnahme von Bestellungen, Bonieren, Annoncieren und korrektes Einsetzen der Speisen
• Aussprechen von Weinempfehlungen
• Verantwortung für das Mise en Place im Restaurant sowie für die Sauberkeit der eigenen Station

Wir bieten

• Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Grosser Verantwortungsbereich, selbständiges Arbeiten
• Regelmässige Schulungen
• Ein optimal eingespieltes F&B-Team
• Nutzung des Hotel-Gyms (100m2)