Chef/fe de Service

Verstärken Sie unser Team am Zürichsee

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die an einem der schönsten Plätze am Zürichsee die operative Exzellenz im Servicebereich sicherstellt. In dieser Rolle übernehmen Sie eine zentrale Verantwortung für die Gästezufriedenheit und die reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft.

Ihre Hauptaufgaben

• Tatkräftiges Mithelfen im operativen Tagesgeschäft an der Front
• Führen, Motivieren und Schulen der Servicecrew
• Begrüssen der Gäste, kompetente Beratung zum Angebot und aktiver Verkauf
• Sicherstellen hoher Servicestandards und reibungsloser Übergänge zwischen Küche und Service
• Erledigen von Tagesabschlüssen, Kassenkontrollen sowie Mitverantwortung für Weinkeller, Spirituosen und Inventar