Chef(fe) de rang en CDD (80-100%) de 4 à 5 mois

Votre profil

• Un esprit d'équipe positif et bienveillant.
• De la polyvalence, de l’autonomie et de la flexibilité.
• Excellente présentation, sens de l’accueil et l’orientation client.
• Expérience en tant que Chef de Rang ou dans une fonction similaire.
• Dynamisme, organisation et capacité à travailler efficacement lors des périodes de forte activité.

Vos missions

• Maîtrise du français et de l’anglais, d’autres langues sont un atout.
• Assurer la mise en place, le service et le débarrassage de la salle, de l’office et des espaces de service dans le respect des standards de l’établissement.
• Accueillir, conseiller, prendre les commandes, et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant.
• Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins, tout en contribuant à maintenir une atmosphère élégante et conviviale.
• Assurer le suivi de son rang et la coordination avec la cuisine et les autres membres de l’équipe, gérer les demandes particulières et transmettre les éventuelles réclamations.
• Participer à la mise en place et au débarrassage des séminaires et événements organisés dans la salle de conférence et au restaurant.
• Participer à l’entretien et au nettoyage courant du restaurant et des espaces de service, ainsi qu’à la gestion du matériel, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.