Chinesischer Spezialitätenkoch⁠

Willkommen im Shanghai-Luzern

Das Restaurant Shanghai-Luzern ist ein gehobenes, luxuriös eingerichtetes chinesisches Spezialitätenrestaurant. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir per sofort einen engagierten und erfahrenen Koch.

Ihre Aufgaben & Profil

• Selbstständiges Arbeiten auf einem Posten in der Küche sowie Führen des Postens, Bestellungen und Menükreationen, Führen der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung (ideal sind mind. 7 Jahre) in der chinesischen Küche und eine dementsprechende Ausbildung (Berufliche Grundbildung EFZ oder äquivalent).
• Stamm aus China und Erlernen des Handwerks in einer original chinesischen Küche; beste Versiertheit in der traditionellen chinesischen Küche.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, exakte Arbeitsweise und gute Teamfähigkeit.
• Grundkenntnisse in Chinesisch/Deutsch für die tägliche Arbeitskommunikation.
• Arbeitserfahrung in der Gastronomie in Europa oder der Schweiz ist von Vorteil.