Chinesischer Spezialitätenkoch

Expertise in der authentischen chinesischen Gastronomie

Übernehmen Sie die verantwortungsvolle Leitung eines Küchepostens und gestalten Sie die kulinarische Identität des Betriebs. In dieser Rolle sind Sie für die eigenständige Arbeitsausführung sowie die kreative Entwicklung von Menüs und Bestellungen zuständig. Sie übernehmen die operative Führung der Küche, insbesondere während der Abwesenheit des Küchenchefs, und garantieren dabei einen reibungslosen Ablauf.

Ihr Profil

• Mindestens sieben Jahre Berufserfahrung in der chinesischen Küche
• Abschluss einer entsprechenden fachlichen Ausbildung
• Ursprünglich aus China stammend, mit dem Handwerk in China erlernt
• Umfassende Versiertheit in der Zubereitung original chinesischer Gerichte