Commis de Rang 50% (M/F/D)

Ihre Aufgaben

Als Teil des Teams übernehmen Sie folgende Verantwortlichkeiten:

• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Vorbereitung der erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten sowie Deck- und Reinigungsarbeiten in der Brasserie und im Lounge-Bereich
• Unterstützung der Chef de Rang bei ihren täglichen Aufgaben
• Erfassung sämtlicher Transaktionen im Kassensystem sowie korrekte Kassenabrechnung
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung von Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

Für diese Position erwarten wir von Ihnen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder 1-2 Jahre Berufserfahrung im F&B-Bereich
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten, da Gäste sich sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback an Sie wenden
• Offenheit sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
• Sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
• Flexibilität und Belastbarkeit; die Position umfasst Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Eine gültige Arbeitsbewilligung beziehungsweise das Recht, in der Schweiz zu arbeiten