cuoco

Il tuo ruolo in cucina

Entrerai a far parte di un team dinamico dove la precisione e la qualità sono fondamentali. Il tuo compito sarà garantire un'esperienza gastronomica impeccabile attraverso la gestione quotidiana delle operazioni di cucina.

Le tue responsabilità

• Preparazione e controllo accurato delle pietanze
• Produzione e verifica della mise en place
• Organizzazione autonoma della propria postazione di lavoro
• Mantenimento e controllo rigoroso degli standard HACCP
• Verifica della qualità delle derrate alimentari
• Attuazione corretta e precisa delle ricette e delle indicazioni dei superiori
• Gestione indipendente della pulizia giornaliera

Chi cerchiamo

• Detentore del certificato AFC come cuoco/a o del certificato di cuoco
• Con comprovata esperienza pregressa nella mansione
• Capace di lavorare efficacemente in team
• Dotato di professionalità, flessibilità e solide capacità organizzative
• In possesso di buone capacità di comunicazione in lingua italiana
• Disponibile al lavoro a turno spezzato, nei fine settimana e nei giorni festivi
• Con buona conoscenza dell'italiano
• In possesso della licenza di condurre cat. B
• Automunito/a

Dettagli dell'opportunità

• Sede di lavoro: Locarno
• Grado di occupazione al 100%
• Ingresso immediato con contratto a tempo indeterminato
• Orario di lavoro a turni, incluso il lavoro domenicale e festivo
• Retribuzione salariale secondo CCNL settore ristorazione-alberghiero