Fleischfachmann

Berufsprofil

Liebst du es, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten? Bei uns hast du die Möglichkeit, dein Fachwissen in einem modernen Industrieunternehmen einzubringen.

Du solltest über eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/frau oder vergleichbare Erfahrung in der Lebensmittelbranche verfügen. Wenn du engagiert, motiviert und teamorientiert bist, dann könnte diese Herausforderung genau das Richtige für dich sein.

Aufgabenbereiche

• Zerlegerei:
  • Grobzerlegung
  • Ausbeinen und Dressieren in der Feinzerlegung
  • Reinigung der Maschinen und Anlagen
• Wursterei:
  • Blitzbedienung und Bedienung der Rauchanlagen
  • Rohmaterial richten und disponieren
  • Reinigung der Maschinen und Anlagen
• Verpackung Frischfleisch:
  • Feindressur und Schneiden von Spezialstücken (z.B. Edelteile) für die SB-Packungen
  • Mitarbeit beim Einrichten, Bedienen und Reinigen der zugeteilten Maschinen und Anlagen inkl. einfacher Störungsbehebungen
  • Mitarbeit beim Vakuumieren, Verpacken und Auszeichnen der Produkte

Werde Teil eines engagierten Teams, das in einem spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld zählt. Deine Fähigkeiten und dein Einsatz sind gefragt!