Geschäftsführer (m/w/d) 80%– 100% Restaurant „La Vie“

Einzigartiger Ort der Begegnung

Beim Krematorium auf dem Bremgartenfriedhof in Bern entsteht ein besonderer Raum, der zum Verweilen einlädt und die Auseinandersetzung mit Leben und Tod anregt. Gäste finden hier einen stimmungsvollen Raum, der Abschiede ermöglicht, Erinnerungen aufblühen lässt und Geschmack, Ästhetik, Kultur und Genuss harmonisch vereint.

Ihre Rolle

In dieser Position gestalten Sie ein einzigartiges gastronomisches Konzept und tragen die volle Verantwortung für den Betrieb. Sie sind Impulsgeber:in, Organisationstalent und empathische/r Gastgeber:in in einer Person.

Ihre Aufgaben

• Operative Gesamtverantwortung für das Restaurant «La Vie»
• Aufbau und strategische Weiterentwicklung des Gastronomiekonzepts
• Personalführung, -planung und -entwicklung
• Planung und Durchführung von Anlässen/Events
• Kaufmännische Steuerung und Budgetverantwortung
• Mitarbeit im täglichen Betrieb

Ihr Profil

• Erfahrung in der Führung eines Gastronomiebetriebes
• Empathie und Sensibilität für besondere Lebenssituationen
• Sehr gute kommunikative und soziale Fähigkeiten
• Hohe kulinarische Kompetenz
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch und Englisch von Vorteil

Was wir bieten

• Eine sinnstiftende Aufgabe mit einem innovativen Konzept
• Gestalterische Freiräume und Entwicklungspotenzial
• Eine verantwortungsvolle Arbeitgeberin und faire Entlöhnung
• Eine positive Betriebskultur

360-Talents ist eine Full Service Recruiting Plattform, die die besten Talente mit den besten Stellen verbindet und Menschen mit Unternehmen zusammenbringt, die nicht nur fachlich, sondern auch «menschlich» perfekt zueinander passen.