Hilfskoch

Über uns

Das Hotel Restaurant Bahnhof Giswil ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen von Giswil. Wir verwöhnen unsere Gäste mit frischer, saisonaler Küche, regionalen Spezialitäten und herzlicher Gastfreundschaft.

Ihre Aufgaben

• Abwaschen und Reinigen von Geschirr, Besteck, Gläsern, Pfannen und Küchenutensilien
• Bedienen und Reinigen der Geschirrspülmaschinen
• Ordnung und Sauberkeit im Abwasch- und Küchenbereich sicherstellen
• Verräumen von sauberem Geschirr, Küchenmaterialien und angelieferten Waren
• Mithilfe bei der Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten, Kühlräumen und Böden
• Fachgerechte Abfalltrennung und Entsorgung
• Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen, beispielsweise Salate
• Waschen, Rüsten und Schneiden von Gemüse und weiteren Zutaten
• Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendservice
• Unterstützung der Köchinnen und Köche bei den täglichen Küchenarbeiten
• Auffüllen und Bereitstellen benötigter Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
• Einhaltung der betrieblichen Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
• Mithilfe bei allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten