Indischer Koch - Chef/Chefin

Exzellenz in der indischen Gastronomie

Wir suchen eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit für die Leitung der indischen Küche, mit besonderem Fokus auf Currys, Tandoor und regionale Spezialitäten.

Ihre Aufgaben

• Mise en Place und Zubereitung der À-la-carte-Gerichte
• Zubereitung von Currys, Tandoor-Gerichten und indischen Spezialitäten
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Sauberhalten und Organisieren der Arbeitsbereiche
• Kontrolle des Warenbestands und Bestellungen

Ihr Profil

• Mehr als 7 Jahre Berufserfahrung in der indischen Küche
• Gute Kenntnisse in Currys, Tandoor und regionalen indischen Gerichten
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Flexibel, belastbar und teamfähig
• Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen.