Jungkoch / Jungköchin EFZ 100% (m/w/d)

Lebendige Kulinarik am Flugplatz Speck

Das Restaurant im Speck in Fehraltorf ist ein dynamischer Treffpunkt für Ausflügler, Aviatik-Fans und Geniesser. Unser Betrieb vereint ein Restaurant, eine grosse Terrasse, einen Saal sowie den beliebten Selbstbedienungs-Kiosk Windy Corner. Wir stehen für hausgemachte Küche mit frischen, regionalen Produkten, die mit viel Herzblut, Bodenständigkeit und Teamspirit zubereitet werden.

Ihre Aufgaben

Sie arbeiten aktiv in der Küche mit, übernehmen Verantwortung für Ihren Posten und sorgen gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf – von der Vorbereitung bis zum sauberen Abschluss. Ihre Tätigkeiten umfassen:

• Kochen auf allen Posten
• Sicherstellen von Qualität, Hygiene und Ordnung (HACCP)
• Mithilfe bei Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
• Mitarbeit bei Buffets und Events
• Mitdenken, Mitgestalten und Weiterentwickeln unserer Küche

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Freude am Handwerk und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Selbständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden)
• Eigenes Fahrzeug von Vorteil (schlechte ÖV-Anbindung)

Was Sie bei uns erwartet

• Ein engagiertes Team mit flachen Hierarchien – wir ziehen gemeinsam an einem Strang
• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung – Ihre Inputs sind erwünscht
• Eine offene und familiäre Arbeitskultur
• Ein vielseitiger Betrieb mit spannenden Aufgaben
• Faire Arbeitsbedingungen und Förderung Ihrer Weiterentwicklung