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Exzellente Patientenversorgung im Zentrumsspital

Das Stadtspital Zürich zählt mit über 36'000 stationären und rund 455'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'500 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Verpflegung für Diätpatientinnen und -patienten unter Einhaltung der ärztlichen Verordnungen und der Diätvorschriften der Ernährungsberatung.
• Konsequentes Halten der vorgeschriebenen Rezepturen, Kostformen und Diätanweisungen.
• Selbstständiges Erstellen, Erfassen und bei Bedarf Korrigieren von Rezepten.
• Kochen nach neuzeitlichen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen und modernen Kochtechniken in der Diätküche.
• Sorgen für einen reibungslosen Ablauf an der Speiseverteilung am Serviceband sowie Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung.

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch sowie Zusatzlehre als Diätköchin/-koch.
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position sowie in einer Grossküche.
• Kennen der modernsten Erkenntnisse und Garmethoden.
• Im Idealfall EDV-Kenntnisse über Menüwahlsystem (Orga-Card).
• Offene und belastbare Persönlichkeit mit sauberer, effizienter und selbständiger Arbeitsweise.

Unser Angebot

Wir bieten dir mehr als nur einen Job! Unsere Stadtspital-Welt ist geprägt von einer offenen Du-Kultur, einem unkomplizierten, persönlichen Miteinander und der nötigen Prise Humor im Alltag. Als Team aus über 120 Berufsgruppen setzen wir uns täglich auf ganz unterschiedliche Weise für das Wohl unserer Patient*innen ein. Darüber hinaus profitierst du von attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich.