Koch/Köchin À la carte 100%

Kulinarische Exzellenz im Herzen von Zürich

Entfalte deine Leidenschaft für gesunde Genussmomente in einer multikulturellen Küchencrew. Unsere Philosophie basiert darauf, Gäste mit einer Affinität zur vegetarischen und veganen Küche zu begeistern. Dabei verbinden wir traditionsreiche Rezepte mit innovativen Ansätzen und legen großen Wert auf präzises Arbeiten. Wenn du überzeugt bist, dass auch einfache Zutaten wie Chrut und Rüebli zu Meisterwerken werden können, und ein hohes Hygienebewusstsein mitbringst, passt du perfekt zu unserem Team.

Deine Aufgaben

• Selbstständige, organisierte und sorgfältige Vorbereitung des Mise-en-place am À la carte Küchenposten
• Kochen mit Herz: Umsetzung unserer Rezepte mit Liebe, Respekt vor den Zutaten und einem Auge fürs Detail
• Lebendige Einhaltung der HACCP-Standards sowie Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
• Mehrfährige Berufserfahrung in der Küche
• Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1, Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Großes Interesse an vegetarischen und veganen Gerichten
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ohne Zimmerstunde
• Qualitätsbewusste Persönlichkeit mit Eigeninitiative, Hygienebewusstsein und Liebe zum Detail

Deine Vorteile

• 50% Staff-Rabatt jederzeit und überall mit der Hiltl App
• All you can eat & drink vom legendären Hiltl Buffet
• Familiäre Unternehmenskultur, die humorvoll, herzlich und multikulturell ist
• Interne Weiterbildungen und echte Aufstiegschancen für deine persönliche Entwicklung
• Sichtbare Wertschätzung durch Geburtstagsgeschenke und Jubiläumsprämien
• Gemeinsame Feiern bei Team-Events, Get-Togethers und dem großen Mitarbeiter:innenfest