Köchin / Koch 90-100%

Werde Teil des kulinarischen Herzens im Kulturareal Mühle Tiefenbrunnen

Im Zürcher Seefeld erstreckt sich das Kulturareal Mühle Tiefenbrunnen als lebendiger Ort zum Wohnen, Arbeiten und Verweilen. Im Zentrum dieser dynamischen Umgebung steht das Café Kornsilo, ein beliebter Treffpunkt im Quartier, der Gäste mit einem bunten Mix an Besuchern anzieht. Die Küche zeichnet sich durch den Einsatz regionaler Produkte und eine raffinierte Einfachheit aus. Von Montag bis Freitag werden neben dem à la Carte Angebot täglich wechselnde Menüs mit saisonalem und regionalem Anspruch radikal frisch zubereitet. Am Wochenende steht die Vielfalt des Brunchs im Mittelpunkt, während verschiedene Events und Veranstaltungen das gastronomische Angebot ergänzen.

Deine Aufgaben

• Verantwortungsvolles Ausführen der Arbeiten auf dem jeweiligen Posten
• Anrichten der Menüs
• Sicherstellung der Sauberkeit am zugewiesenen Arbeitsplatz sowie selbstverständliches Einhalten der Hygienevorschriften (HACCP) und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
• Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebotes
• Grundsätzliche Arbeit an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag
• Dienste von 07:00/08:00 Uhr bis 16:00/17:00 Uhr sowie teilweise an Events am Abend

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung (z. B. EFZ) als Köchin/Koch oder entsprechende Erfahrung im Beruf
• Freude und Leidenschaft für den Beruf sowie eine genussvolle und foodbegeisterte Persönlichkeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Stressresistenz und Pünktlichkeit
• Sauberes Erscheinungsbild
• Bereitschaft, an möglichen Anlässen zu arbeiten, die auch abends stattfinden können

Wir bieten dir

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein Arbeitsumfeld als Tagesbetrieb ohne Zimmerstunden
• Einen vielseitigen und charakteristischen Betrieb, integriert in ein pulsierendes Kulturareal
• Eine attraktive Lage im Zürcher Seefeld, in der Nähe des Sees und mit direkter Anbindung an Tram und Zug
• Diverse Vergünstigungen auf dem Areal