Lebensmittelentwickler (a) 100%

Qualifizierte Verstärkung in der Lebensmittelentwicklung

breitenstein works GmbH verbindet die Interessen von Arbeitnehmer und Arbeitgebern. Wenn Sie im Kanton Baselland, Basel-Stadt, im Solothurn oder im angrenzenden Aargau einstellen oder eingestellt werden möchten, sind wir die richtige Agentur für Sie. Sind Sie voller Tatendrang und hoch motiviert, dann sind Sie bei uns richtig. Wir suchen per sofort für unseren Kunden in Oensingen SO qualifizierte Verstärkung als Lebensmittelentwickler (a) 100%.

Ihre Aufgaben

• Enge Zusammenarbeit mit verschiedenen internen Fachbereichen entlang des gesamten Lebensmittel-Produktlebenszyklus
• Mitarbeit in bereichsübergreifenden Innovations- und Entwicklungsprojekten
• Planung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen, Tests und Entwicklungsprojekten
• Entwicklung und Optimierung neuer sowie bestehender Lebensmittelprodukte
• Prüfung und Bewertung von Rohstoffen, Materialien und Herstellungsverfahren
• Analyse von Qualitäts-, Stabilitäts- und Leistungsmerkmalen sowie Ableitung von Optimierungsmassnahmen
• Begleitung von Projekten von der Konzeptphase bis zur Einführung in die Produktion
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher, regulatorischer und interner Vorgaben
• Pflege relevanter Produkt-, Rohstoff- und Systemdaten

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Naturwissenschaften oder vergleichbare Ausbildung
• Analytische, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder einem vergleichbaren Umfeld
• Erfahrung in der Planung und Umsetzung von Entwicklungsprojekten
• Kenntnisse in Qualitätsanforderungen, Rohstoffbewertung und regulatorischen Fragestellungen
• Innovationsfreude sowie Interesse an neuen Technologien und Trends
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrung mit ERP-, Rezeptur- oder Datenmanagementsystemen von Vorteil