Logistiker/in Event & Catering Schwerpunkt Warenlogistik 50%-70%

Einführung

Die Villa Merian und das Restaurant Iris sind eingebettet in die idyllische Natur der Merian Gärten. Hier bieten wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste – sei es für eine kleine Auszeit im Grünen, kreative Seminare oder einen genussvollen Lunch. Die Villa Merian begeistert mit charmantem Bistro- und Caféerlebnis sowie Seminar- und Banketträumlichkeiten. Das Restaurant Iris ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und ein beliebter Treffpunkt, das mit regionalen und kreativen Speisen überzeugt.

Ihr Profil

• Berufserfahrung im Bereich Logistik, Event, Catering, Gastronomie oder einem vergleichbaren Umfeld
• Gute organisatorische Fähigkeiten und ausgeprägtes praktisches Verständnis
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute Kommunikations- und Umgangsformen
• Belastbarkeit und Flexibilität bei wechselnden Anforderungen
• Körperliche Belastbarkeit
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten sowie Einsätzen an Abenden und Wochenenden
• Führerausweis Kategorie B von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse

Aufgabenbereich

Die Verantwortung umfasst die reibungslose Waren-, Material- und Anlieferungslogistik im Rahmen von Caterings und Veranstaltungen. Der Schwerpunkt liegt auf der Vorbereitung von Veranstaltungen, der Warenannahme, der internen Logistik sowie der Zusammenarbeit mit der Küche. Zudem unterstützt die Funktion den Auf- und Rückbau sowie die Durchführung von Veranstaltungen und kann bei Bedarf sämtliche Aufgaben des Logistikbereichs übernehmen.

Hauptaufgaben

• Entgegennahme und Kontrolle von Food und Non-Food Waren, Material und Lieferungen
• Koordination und Begleitung von Anlieferungen und Abholungen von Gästen
• Kontrolle der angelieferten Waren auf Vollständigkeit und korrekte Zuordnung
• Transport und fachgerechtes Verräumen von Waren und Material
• Bereitstellung von Waren und Material für Küche, Service und Veranstaltungen
• Interne Transporte zwischen Küche, Lager und Veranstaltungsorten
• Vorbereitung von Material gemäß Veranstaltungsunterlagen
• Bereitstellung von Geschirr, Gläsern, Besteck, Tischwäsche und weiterem benötigtem Material
• Unterstützung beim Aufbau der Banketträume
• Sicherstellung, dass benötigtes Material rechtzeitig und vollständig bereitsteht
• Unterstützung bei kurzfristigen Änderungen und zusätzlichen logistischen Anforderungen
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Küche
• Bereitstellung und Verräumung von Küchen- und Cateringmaterial
• Koordination von Warenflüssen zwischen Küche, Lager und Eventstandorten
• Unterstützung der Eventleitung und des Serviceteams bei logistischen Aufgaben
• Unterstützung beim Auf- und Rückbau von Veranstaltungen
• Transport und Bereitstellung von Mobiliar und Veranstaltungsmaterial
• Unterstützung bei der Rückführung und Einlagerung von Material nach Veranstaltungen

Verantwortung

• Sicherstellung einer termingerechten und zuverlässigen Waren- und Materialbereitstellung
• Sorgfältiger Umgang mit Waren, Material und Betriebseinrichtungen
• Sicherstellung von Ordnung und Übersicht in den zugewiesenen Lager- und Logistikbereichen
• Frühzeitige Meldung von fehlendem, beschädigtem oder nicht vorhandenem Material
• Einhaltung der betrieblichen Sicherheits-, Hygiene- und Logistikvorgaben

Wir bieten Ihnen

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