Pâtissier

Description du poste

En tant que professionnel de la pâtisserie, vous serez en charge de la préparation et de la confection d'une variété de desserts et pâtisseries, ainsi que du montage d’entremets et du tourage, pour notre service traiteur et notre secteur de restauration d’entreprise. Vous bénéficierez de l’encadrement de notre Chef pâtissier.

Formation requise

• CFC de pâtissier ou titre jugé équivalent dans le domaine de la restauration.

Exigences spécifiques

• Formation aux normes HACCP.
• Excellente maîtrise du français.
• Flexibilité concernant les horaires de travail.

Profil recherché

• Expérience dans un poste similaire, notamment dans la production de grands volumes.
• Créativité et passion pour la gastronomie.
• Organisation, rigueur et capacité à gérer le stress, même en période de forte affluence.
• Capacité à travailler en équipe et excellentes aptitudes en communication.
• Hygiène personnelle irréprochable et respect minutieux des normes d'hygiène en vigueur.

Conditions d'engagement

• Taux d’activité entre 80% et 100%.
• Contrat de durée indéterminée.
• Horaires en continu du mardi au samedi.
• Entrée en fonction dès que possible ou à convenir.