Pâtissier

Présentation de l'entreprise

leteam sa est une société de travail temporaire de renom, avec 27 agences et une expérience de plus de 35 ans sur le marché. Nous nous spécialisons dans les secteurs du bâtiment, de l'artisanat, de l'industrie et de la technologie.

Description du poste

Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe chez plusieurs clients situés dans le canton de Vaud. Les responsabilités incluent :

• Approvisionner le poste de travail
• Calculer et préparer les ingrédients pour la fabrication des pâtes
• Participer à la mise en forme des produits et appliquer le temps de repos prescrit
• Régler les outils de production (pétrin, four, etc.) et contrôler le processus de fabrication

Exigences

• Parfaite connaissance des normes HACCP
• Expérience professionnelle dans la pâtisserie souhaitée
• Flexibilité en termes d'horaires de travail
• Capacité à travailler de manière autonome, soignée et rigoureuse
• Titulaire d'un CFC Boulanger-Pâtissier-Confiseur ou diplôme équivalent
• Respect des règles d'hygiène prescrites

Avantages

• Des conditions salariales au-dessus des normes en vigueur
• Un emploi à long terme à Lausanne