Responsable Petit-Déjeuner

Opportunité de Carrière

Nous recherchons une personne dynamique et engagée pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'expérience de nos clients. Ce rôle implique des responsabilités variées et est essentiel au bon fonctionnement de nos services. Voici un aperçu des principales missions :

• Préparer, mettre en place et approvisionner le buffet du petit-déjeuner.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
• Réaliser la préparation des mets simples en cuisine, incluant des cuissons, des découpes et des dressages.
• Encadrer l’équipe du petit-déjeuner et organiser les plannings.

Pour cela, nous recherchons une personne possédant le profil suivant :

• Expérience préalable en service petit-déjeuner ou dans la restauration hôtelière.
• Sens de l’accueil, présentation soignée et excellentes compétences relationnelles.
• Autonomie, rigueur, ponctualité et sens de l’organisation.
• Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensable ; la connaissance de l’allemand est un atout.

Rejoignez notre équipe et participez à un environnement de travail dynamique où chaque jour est une nouvelle occasion de faire briller notre établissement.