Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 90-100%

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Das bewegst du

• Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes sowie Schulung und Förderung des Teams
• Erstellen von Einsatzplänen sowie Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur
• Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse sowie Erstellung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
• Aktive Mitarbeit im Gästeservice und Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
• Produktion vom kalten & warmen Angebot, bei Abwesenheit des Kochs/der Köchin
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie diverse administrative Tätigkeiten

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse (2 - 3 Mitarbeitende)
• Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie Organisationstalent
• Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
• Ausgeprägte EDV-Kenntnisse

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Innovation und Kreativität
• Qualitätsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im Restaurant T@zino in Zollikofen verwöhnt unser SV-Team täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 7.30 und 15.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)