Tandoori und Curry Chef koch 100%

Indische Kulinarik und professionelle Zubereitung

Entfalten Sie Ihr Können in der professionellen Gastronomie und bringen Sie Ihre Leidenschaft für die indische Küche ein. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die hochwertige Zubereitung von Gerichten unter Anwendung spezifischer indischer Kochmethoden, Produkte und Techniken. Sie verfügen über fundierte Kenntnisse über indische Zutaten sowie die passenden Kochutensilien und Geräte.

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten
• Wareneinkauf und deren fachgerechte Lagerung
• Erstellung von Speisekarten, -plänen und Menüfolgen
• Einhalten der Hygienevorschriften und -gesetze
• Beratung von Gästen
• Festlegen individueller Arbeitsabläufe