un cuisinier/une cuisinière

Poste à pourvoir

Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce rôle clé nécessite de l'autonomie dans la conception et la réalisation des menus ainsi que de la carte.

Profil recherché

• Expérience significative dans le domaine de la bistronomie
• Références solides
• Connaissance approfondie des marchandises
• Grande sensibilité à la qualité avec une préférence pour le commerce local et les produits régionaux
• Attention particulière à l'esthétique et à la sécurité alimentaire

Informations supplémentaires

Lieu de travail : Jindamour Café-Restaurant, Marché 10, La Chaux-de-Fonds

Entrée en fonction : immédiate