Présentation de l’établissement
Le Bistrot – Oenothèque du Chauffage Compris est une destination privilégiée située en zone piétonne de Neuchâtel, offrant une ambiance conviviale et professionnelle à ses clients.
Missions principales
- Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité.
- Réaliser la mise en place du restaurant et du bar.
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine.
- Servir et débarrasser les tables avec soin.
- Facturer les prestations aux clients.
- Accueillir et servir les clients au restaurant et au bar.
- Gérer le fond de caisse avec rigueur.
- Effectuer la plonge et organiser la vaisselle.
- Travailler selon des horaires coupés ou directs.
Compétences requises
- Formation professionnelle en restauration et expérience significative.
- Maîtrise du français écrit, lu et parlé.
- Connaissance d’une seconde langue (anglais ou allemand).
- Excellente élocution et aisance relationnelle.
- Sens de l’organisation et attention aux détails.
- Rigueur, méthode et adaptabilité.
- Capacité à gérer son stress et prendre des initiatives.
- Esprit d’équipe essentiel.
- Résidence dans le canton de Neuchâtel.
- Citoyenneté suisse ou permis de séjour B ou C requis.
Conditions
Entrée en fonction : dès le 1er septembre 2026 ou à discuter.
Durée du contrat : indéterminée.
Horaires : coupés ou directs.
Âge requis : minimum 25 ans.
Profil minimum requis
- Formation professionnelle en restauration ou équivalent.
- Expérience d’au moins 3 ans dans le domaine.