Barmitarbeitenden 80-100%

Über uns

Das Restaurant Le Rhin Bleu gehört zur Groupe Oniro, die fünf weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Das Le Rhin Bleu ist ein Outdoor-Restaurant direkt über dem Rhein, welches von April/Mai bis September geöffnet hat. Das Restaurant bietet 110 Sitzplätze und einen Barbereich. Unser kulinarisches Angebot basiert auf moderner, mediterraner Küche. Wir bieten eine saisonale à la carte Karte und täglich wechselnde Mittagsmenus an. Grossen Wert legen wir auf Nachhaltigkeit bei der Produktion und bevorzugen lokale Partner.

Aufgaben

• Zubereitung von Getränken und Cocktails
• Verkauf von Snacks und Häppchen
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
• Verabschiedung der Gäste
• Regelmässige Bestandskontrolle
• Erstellen der täglichen Mise-en-Place für die Bar
• Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Konzept
• Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit auf der zugeteilten Station und im gesamten Restaurantbereich

Anforderungen

Du bist gerne Teil eines Teams, bist aufgeschlossen und bringst Eigeninitiative sowie Motivation mit. Flexibilität und organisatorische Fähigkeiten sind uns wichtig. Zudem solltest Du fliessend Deutsch sprechen; Englisch und Französisch sind von Vorteil.

Wir bieten

• 50% Rabatt für Dich und Deine Begleitung auf das gesamte Angebot der Groupe Oniro
• Freien Eintritt ins Rheinbad

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf einen engagierten Austausch!