Boucher·ère-charcutier·ère expérimenté·e (H/F/D)

Présentation de l'entreprise

leteam sa, une entreprise suisse spécialisée dans le recrutement et le placement de personnel, opère depuis plus de 39 ans dans ce domaine. Nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(ère)-charcutier(ère) expérimenté(e) pour l'un de nos clients, actif dans le secteur agroalimentaire du canton de Fribourg.

Votre profil

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande et possédez une solide expérience en boucherie ou charcuterie, que ce soit dans un environnement artisanal ou industriel. Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de transformation, et désirez mettre vos compétences au service d'une entreprise reconnue, bien implantée dans la région.

Responsabilités

• Préparation, découpe, transformation et conditionnement des viandes selon les standards de qualité.
• Élaboration de produits de charcuterie en respectant les recettes et normes d'hygiène en vigueur.
• Contrôle rigoureux de la qualité des produits finis.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travail en horaire d'équipe (2x8 ou selon rotation).

Exigences

• CFC de boucher-charcutier ou formation jugée équivalente.
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un environnement industriel.
• Bonne condition physique et goût du travail en équipe.
• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
• Flexibilité pour le travail en horaires d'équipe.

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail stable et organisé.
• Un environnement professionnel stimulant au sein d'une entreprise reconnue.
• Une activité variée avec des responsabilités concrètes.
• Des conditions de travail compétitives.

Localisation

Courtepin (1784 Courtepin)