Maîtrise de la fabrication artisanale et industrielle
Rejoignez une équipe dédiée à la création de pains et de viennoiseries de haute qualité. Ce rôle exige une rigueur absolue dans le respect des recettes établies, des procédures de production ainsi que des normes de sécurité HACCP.
Profil recherché
- Expérience confirmée en boulangerie, que ce soit dans un contexte artisanal ou industriel.
- Détenteur d'une formation CFC boulanger ou d'une qualification équivalente.
- Bonne condition physique et aptitude au travail debout.
- Sens de l'organisation développé et esprit d'équipe.