Chef de Partie 100%

Deine Aufgaben

Du führst deinen eigenen Küchenposten selbstständig und mit hohem Qualitätsanspruch. Dabei bereitest du hochwertige Speisen für unsere internationalen SWISS Lounge Gäste zu und sorgst für eine kreative und ansprechende Präsentation unserer Gerichte.

• Bring deine Ideen bei neuen Gerichten, saisonalen Angeboten und Food-Konzepten ein.
• Unterstütze bei Warenbestellungen und einer effizienten Warenbewirtschaftung.
• Wirk bei Caterings, Events und besonderen Anlässen mit.
• Stelle sicher, dass Qualität, Hygiene und Food-Safety jederzeit stimmen.
• Übernimm bei Abwesenheit der Küchenleitung Verantwortung und sorgte für einen reibungslosen Küchenbetrieb.
• Arbeite eng mit einem internationalen Team zusammen und entwickle dich fachlich wie persönlich weiter.

Deine Qualifikationen

Wir suchen eine Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder einer vergleichbaren Qualifikation sowie mehrjähriger Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position.

• Freude an hochwertiger Küche, guten Produkten und professionellem Handwerk.
• Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamgeist, Belastbarkeit und den Willen, Verantwortung zu übernehmen.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 04:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit).