Chef de partie

Unisciti alla nostra brigata di cucina

Stiamo cercando un professionista dinamico e creativo per integrarsi nel nostro team di cucina. Il ruolo prevede la collaborazione diretta con i vari capi partita e lo Chef di cucina, contribuendo attivamente alla qualità del servizio e al miglioramento continuo delle operazioni quotidiane.

Responsabilità principali

• Integrarsi nella brigata di cucina e collaborare con i capi partita e lo Chef.
• Garantire un'attenzione costante all'igiene e alla sicurezza alimentare.
• Applicare la creatività e la manualità nella preparazione dei piatti.
• Puntare al continuo miglioramento professionale e alla qualità del risultato.

Requisiti essenziali

• Attestato professionale come Cuoco AFC o titolo equivalente.
• Esperienza pregressa nel settore di almeno 3 anni.
• Ottima conoscenza della lingua italiana.
• Doti di creatività, buona manualità e forte attenzione all'igiene.
• Attitudine al miglioramento continuo e alla crescita professionale.

Dettagli dell'impiego

• Sede di lavoro: Lugano.
• Grado d'occupazione: 100%.
• Data di inizio: dal 01.11.2026.
• Orario: lavoro a turni, inclusi giorni festivi e domenicali; giorni e orari da concordare con il datore di lavoro.
• Condizioni: salario e inquadramento secondo CCNL ramo alberghiero.