Chef de Partie (a)

Wir suchen Verstärkung für unser Team

In unserem Fine Dine Restaurant Radius by Stefan Beer spielen Professionalität und Qualität eine entscheidende Rolle. Wir sind auf der Suche nach einer engagierten Persönlichkeit, die unser Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit uns kulinarische Höhepunkte setzt.

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
• Zuständigkeit für den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
• Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
• Mithilfe bei der Erstellung der Inventur
• Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ mit Erfahrung in einer ähnlichen Position (vorzugsweise Luxushotellerie)
• Freude und Interesse am Fine Dining-Konzept
• Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Liebe zum Detail
• Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen und gemeinsam den Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.