Chef de Partie Veranstaltungen & Events/Dolce Vita (m/w/d) 100%

Ihr Aufgabengebiet

In dieser Position erwartet Sie ein vielseitiges Tätigkeitsfeld, das folgende Aspekte umfasst:

• Arbeit im à la carte sowie im Bankettbereich
• Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
• Gewährleistung der hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei
• Verantwortung für die Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
• Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
• Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
• Kreative Mitgestaltung des Angebotes
• Freude an sehr guter und mediterraner Küche
• Personalverpflegung

Ihre Qualifikationen

Sie bringen folgende Fähigkeiten und Erfahrungen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
• Gute Fachkenntnisse
• Kreatives Flair
• Leidenschaft für den Beruf

Wir bieten

Wir laden Sie ein, Teil eines jungen, dynamischen Teams zu werden und bieten Ihnen:

• Ein sicheres Arbeitsumfeld
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Luzerner Seebecken