Chef de service 80-100%

Verstärke unser Team als passionierter Service- und Barleiter

Wir suchen eine Persönlichkeit, die von Gerichten wie Mac n Cheese, Phily Cheesesteak und Sticky Ribs begeistert ist. Du liebst Cocktails, Spirituosen und Craft Beer, kennst dich in dieser Welt bestens aus und fühlst dich hier zu Hause. Mit einem jungen, positiven Team rockst du den Service und gibst deine Begeisterung für unser Konzept an dein Team weiter. Auch in stressigen Situationen behältst du die Ruhe und siehst immer das Gute im Menschen.

Qualität ist für dich ein hohes Gut, das du konsequent hochhältst. Du bringst Erfahrung im Service sowie im Leiten von Schichten mit und übernimmst gerne sowohl Brunch- als auch Dinner-Schichten. Eine flüssige Kommunikation mit unseren Gästen in Deutsch und Englisch ist für dich selbstverständlich.

Deine Verantwortlichkeiten

• Begeisterung unserer Gäste
• Leiten des Serviceteams in Abwesenheit des Geschäftsführers
• Leiten unserer Bar und Weiterentwicklung unseres Beverage-Angebotes
• Reibungsloser Ablauf im Service
• Optimale Auslastung des Restaurants
• Operative und administrative Restaurantorganisation in Abwesenheit des Geschäftsführers