Collaborateur(trice) en tant que futur(e) responsable de la restauration FR-DE 100%

Sikypark – L’unique parc suisse de sauvetage animalier

Nous accueillons des animaux indigènes et exotiques issus de saisies, d'abandons ou en situations d'urgence et leur offrons un nouveau foyer adapté à leur espèce ainsi que des soins professionnels dans un environnement fantastique.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne motivée et dynamique pour intégrer notre secteur de la restauration.

Vos tâches :

• Aide à la cuisine du restaurant self-service du Sikypark (boissons, grill, snack, etc.)
• Service et caisse
• Collaboration aux travaux de nettoyage et au service d'hygiène dans la partie restauration
• Service de week-end en alternance avec les collègues de l'équipe
• Support dans les domaines suivants :
• Achat de marchandises
• Planification du personnel
• Responsabilité du secteur restaurant
• Gestion administrative du secteur de la restauration
• Collaboration lors d'événements extraordinaires dans le parc pour les entreprises et les groupes

Votre profil :

• Personnalité avec du mordant
• Convivialité avec la clientèle
• Résistance au stress
• Capacité à s’affirmer
• Formation dans la restauration bienvenue
• Expérience dans le domaine de la restauration
• Capacité à travailler en équipe et expérience de management
• Connaissances en matière de gestion des processus et de la qualité
• Attitude de travail orientée vers le service et les solutions
• Une bonne connaissance de l'informatique est un atout
• Aisance linguistique en allemand et en français requise.

Un travail passionnant et varié vous attend, avec des responsabilités managériales potentielles au sein d'une équipe dynamique dans le Jura bernois.

Pour plus d'informations sur le Sikypark, veuillez consulter notre site web.