Commis de cuisine petit-déjeuner

Missions principales

• Préparation et dressage des plats destinés au buffet du petit déjeuner
• Vérifier les DLC (dates limites de consommation)
• Respecter les consignes d’hygiènes et de sécurité (HACCP)
• Veiller à la propreté, l'ordre général de la cuisine et la plonge
• Participer activement à une gestion économe des ressources et à un traitement avisé des déchets et consommation d’énergie

Profil recherché

• CFC ou CAP Cuisinier
• Expérience de plusieurs années dans un établissement de catégorie similaire
• Sens des responsabilités et excellentes compétences de communication
• Bonne maîtrise de la langue française

Autres conditions

• Logements à des conditions préférentielles
• Possibilité de repas midi et soir
• 2 jours de repos par semaine (généralement samedi et dimanche)