Commis di cucina - Ristorante Seven Peak

Il tuo ruolo in cucina

Unisciti al nostro team per garantire un'esperienza culinaria impeccabile, unendo precisione tecnica e rispetto per la qualità degli ingredienti.

Le tue responsabilità

• Curare la mise en place e la preparazione delle pietanze con attenzione ai dettagli.
• Elaborare le derrate alimentari con delicatezza, mantenendo un rigoroso controllo sui costi.
• Seguire con precisione le ricette e le indicazioni fornite dai superiori.
• Gestire la presa in consegna, il controllo e lo stoccaggio delle materie prime.
• Mantenere e monitorare costantemente gli standard di sicurezza HACCP.
• Occuparsi in autonomia della pulizia giornaliera e di piccoli interventi di manutenzione.
• Offrire flessibilità operativa, collaborando anche con gli altri locali del Seven Group quando necessario.