Contrôleur·euse des denrées alimentaires

Présentation du Service de la Consommation et des Affaires Vétérinaires

Le Service de la Consommation et des Affaires Vétérinaires (SCAV) œuvre pour le bien-être de la population et des animaux, notamment à travers l'inspection des denrées alimentaires, visant à protéger la santé publique en réduisant les risques et en prévenant la tromperie.

Missions principales

• Réaliser des inspections et prélèvements dans les établissements alimentaires et les débits de boissons.
• Évaluer les projets de construction pour les entreprises du secteur alimentaire et vérifier leur autocontrôle.
• Effectuer des prélèvements destinés aux laboratoires pour des analyses variées (chimiques, bactériologiques, etc.).
• Assurer la conformité des manipulations alimentaires aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).
• Décider des mesures à prendre en cas de non-respect des règles d’hygiène ou de la législation sur le commerce des denrées alimentaires.
• Rédiger des rapports de prélèvements et d'inspections ainsi que toute la correspondance nécessaire avec les autorités et les administrés concernés.

Profil recherché

• Titulaire d'un diplôme HES ou CFC en chimie, biochimie, sciences alimentaires ou sciences naturelles.
• Possédant un diplôme fédéral de contrôleur·euse des denrées alimentaires ou disposé·e à l’obtenir en cours d'emploi.
• Plus de 3 ans d'expérience professionnelle dans les domaines de la production, transformation, analyse ou commerce de denrées alimentaires.
• Excellentes capacités rédactionnelles et maîtrise parfaite de la langue française.
• À l'aise avec les outils et logiciels informatiques courants.
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome, avec un esprit d’initiative, une grande organisation et de la rigueur.
• Discrétion et flexibilité sont des atouts de votre personnalité.

Informations supplémentaires

Lieu de travail : Neuchâtel
Début d'activité : À convenir
Délai de candidature : 02.10.2025
Salaire : Classe 6

Ce que nous offrons

• Intégration au sein d'une équipe dynamique et motivée.
• Contribuer à la protection des consommatrices et consommateurs en minimisant les risques pour leur santé.