Cuisinier

Description du Poste

Nous recherchons un expert en cuisine passionné par la préparation et la cuisson des viandes, respectant les standards de notre établissement. Cette personne jouera un rôle clé dans la création et la présentation de plats raffinés, tout en veillant à maintenir une cuisine propre et conforme aux normes d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Préparer et cuire les viandes selon les standards de l’établissement.
• Assurer le montage et la présentation des plats.
• Maintenir la cuisine propre et respecter les normes d’hygiène HACCP.
• Participer à la réception et au stockage des produits.
• Gérer le matériel et les équipements de cuisine avec soin.
• Travailler en équipe tout en étant autonome sur vos missions.
• Respecter les procédures internes et les consignes de sécurité.

Profil Recherché

• Maîtrise de la cuisson des viandes.
• Connaissance de base en cuisine.
• Respect strict des règles d’hygiène (HACCP).
• Autonome, flexible et motivé(e).
• Sens du service client, avec une capacité à offrir des conseils personnalisés.
• Flexibilité dans les horaires, incluant des périodes de travail le dimanche et les jours fériés.
• Compétence à gérer des tâches de manière autonome tout en maintenant une dynamique positive et collaborative avec l’équipe.