Cuisinier

Description du poste

Dans un environnement de travail stimulant et dynamique, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire des résidents. Vos responsabilités incluront :

• Mise en place, préparation et élaboration des plats du jour.
• Collaboration étroite avec la direction et exécution des tâches assignées avec rapidité et professionnalisme.
• Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les procédures et normes HACCP en vigueur.

Profil recherché

Nous recherchons une personne possédant les qualifications suivantes :

• CFC de cuisinier.
• Expérience confirmée d'au moins 5 ans en tant que cuisinier dans un établissement de collectivité en Suisse.
• Capacité à travailler de manière autonome et à s'intégrer facilement dans une nouvelle équipe.
• Caractère calme, posé, dynamique et organisé avec un bon sens du contact.
• Passion pour le métier et bonne résistance au stress.
• Connaissances en cuisine collective souhaitées.
• Expression correcte en français (B2 minimum).

Conditions de travail

Ce poste propose un remplacement pour congé maternité, avec un début à temps partiel (2 à 3 jours par semaine) jusqu'au 31 mai, suivi d'un engagement à 80% jusqu'à la fin de l'année.