Cuisinier-ère

Rejoignez notre équipe culinaire au Valais

Intégrez l'établissement des Vergers dès le 1er novembre 2026 ou à convenir, pour un temps partiel de 80% à 100%.

Vos missions

• Assurer la préparation et la présentation professionnelle de tous les types de repas conformément au plan des menus et aux demandes spécifiques.
• Gérer la remise en température, le dressage et la préparation des repas.
• Participer à la gestion efficace des stocks.
• Respecter scrupuleusement le concept HACCP et les directives de sécurité au travail.
• Organiser le travail de manière professionnelle au sein du service de cuisine.
• Contribuer à la gestion du contrôle de gestion et à l'assurance qualité.
• Participer à l'encadrement des apprentis.

Votre profil

• Détenir un CFC de cuisinier/cuisinière avec une expérience professionnelle avérée.
• Avoir une expérience dans la cuisine chaude et froide, la finition, la régénération et la préparation des repas.
• Faire preuve d'une attitude professionnelle et autonome.
• Posséder un flair pour le dressage et la décoration des plats.
• Être disponible pour des interventions lors d'événements et de prestations de catering.
• Maîtriser la gastronomie de système ainsi que la cuisine à la carte.
• Avoir une attitude chaleureuse et pleine d'humour.
• Prendre plaisir à relever des défis variés.
• Disposer d'une bonne connaissance du français, à l'oral comme à l'écrit.