Cuisinier/ère - CDD à 100%

À propos de notre institution

HIM Business School, située à Montreux, est dédiée à la formation de professionnels ouverts sur le monde, alliant excellence académique et apprentissage pratique. En tant que membre de Swiss Education Group, HIM crée une communauté diversifiée où collaboration, adaptabilité et apprentissage par la pratique sont au cœur de l'expérience.

Contexte professionnel

Dans le cadre des opérations du campus, nous souhaitons renforcer notre équipe de restauration pour soutenir nos étudiants et collaborateurs au quotidien.

Responsabilités principales

• Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions.
• Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l’équipe F&B.
• Garantir des repas variés et nourrissants.
• Participer à l'amélioration du service en proposant des idées pour l'innovation et la variété des plats.
• Appliquer et respecter les standards HACCP dans le secteur de production.
• Être attentif aux besoins des étudiants.

Qualités et qualifications recherchées

• CFC en cuisine ou équivalent.
• 2 ans d'expérience en tant que cuisinier.
• Langue maternelle française avec de bonnes connaissances en anglais.
• Maîtrise des recettes internationales, avec des connaissances en cuisine asiatique comme atout.
• Créativité, autonomie et flexibilité.
• Capacité à exécuter les tâches assignées rapidement et professionnellement.
• Aptitude à apprécier le travail d'équipe.

Nous invitons les personnes intéressées à découvrir plus sur cette opportunité passionnante au sein de notre équipe dynamique. Votre contribution peut faire la différence dans la vie de nos étudiants !