Cuisinier (H/F)

Présentation de l'établissement

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Notre cuisine de saison est reconnue avec un Gault & Millau de 14 points.

Intégration au sein de l'équipe

Nous avons le plaisir de rechercher une personne passionnée par la cuisine et la pâtisserie, prête à rejoindre notre dynamique petite brigade de 6 personnes. Ce rôle exige flexibilité et capacité à travailler tant en cuisine froide qu'en pâtisserie et cuisine chaude.

Informations pratiques

• Entrée en fonction: De suite ou à convenir
• Durée de l'embauche: Contrat à durée indéterminée

Profil recherché

• Diplôme de cuisinier / cuisinière (CFC) récemment obtenu
• Capacité à travailler de manière autonome avec des produits frais et expérience dans le service à la carte
• Bonnes connaissances culinaires et maîtrise des différentes techniques de cuisson
• Compétences en expression orale du français, et de l'allemand ou suisse-allemand
• Investissement souhaité dans un établissement gastronomique de qualité
• Caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, avec un sens aigu de la fiabilité
• Possession d'un véhicule personnel pour le transport, ou possibilité de logement sur place (chambre à louer, douche à l'étage, sans cuisine disponible)

Informations complémentaires

Le restaurant est fermé le lundi et mardi, ces jours étant réservés pour le congé.

Nous serons ravis d'accueillir une personne qui se reconnaît dans ce profil.